Hoy, 29 de septiembre de 2026, se celebra el Día internacional contra el desperdicio alimentario.
Comparto por aquí una actividad que me parece interesante realizar con el alumnado para llevar un registro de la cantidad de alimentos que desperdiciamos cada día.
He diseñado ¡VAYA TELA!, una Situación de Aprendizaje (SDA) donde la economía deja de ser teoría para convertirse en investigación. A través de 4 retos estratégicos, el alumnado se sumerge en las costuras de la industria textil para descubrir su impacto real en el planeta y en la sociedad. No solo estudiamos cifras. Desde el origen de…
La próxima semana asistiré a las 7ªs Jornadas de Educación Ambiental de la Comunitat Valenciana, que se celebrarán los días 22 y 23 de septiembre en el espacio La Harinera (València) bajo el lema «Impulsando decisiones que transforman». En esta edición, tendré la oportunidad de participar como ponente para hablar de La Resistienda, la tienda…
IMPORTANTE ¡ATENCIÓN! Hoy hemos intervenido el patio del instituto con una instalación sobre el impacto de la industria textil. No es una decoración más: son 20 datos críticos sobre las consecuencias sociales y medioambientales de lo que vestimos. Parar un momento y leer Lo más valioso de esta acción es que, a partir de ahora,…